Anch'io l'ho fatta e mi unisco al coro, è davvero buona ed è un'ottima fusione tra torta e crostata.La prima volta l'ho fatta con ripieno di ricotta e cannella, con sopra cioccolato fuso, e mia madre mi ha detto che le ricordava molto una crostata di ricotta che fanno in una pasticceria ebraica qui a Roma.Poi, l'ho portata ad un pranzo tra parenti ed amici che se la sono letteralmente litigata, l'avevo riempita con crema pasticcera alla vaniglia e cannella con in mezzo fettine di mele...non sono riuscita nemmeno ad assaggiarla!