ho dimezzato il lievito, per il resto ho seguito la ricetta, il gusto è buono ma c'è qualcosa che non va, non so se ho sbagliato io... l'ho tenuta in forno molto più a lungo del dovuto, ma l'impasto è rimasto decisamente umido ed è stato impossibile sfornarla in maniera decente.... forse era il caso di alzare la temperatura del forno?
non sono l'autrice della ricetta, ma volevo chiederti se hai letto il suo commento in risposta ad una domanda di titty, te lo chiedo perché lì dice di aver usato una teglia piuttosto grande e che comunque all'interno rimane umida; che teglia hai usato?
per quanto riguarda il forno, ognuno è diverso, il mio per esempio scalda molto e devo stare attenta
Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Kitchen, Banana Yoshimoto)