ciao. Vorrei eseguire la tua ricetta per stupire con qualcosa di buono degli amici sudamericani. Spero mi riuscirà. Mi potresti dire cosa è esattamente la semola?! la farina di grano duro o qualcos'altro?!

Grazieee! 

 

Giusy

E' sempre grano duro, ma macinata meno finemente.

Ne parlammo già una volta e all'epoca feci anche delle foto per chiarire meglio. Questo è il link. Cliccaci.

Oh mamma Mariagen, Vittoria è crtesciutissima... dalle un bacione

p.s. tutto bene, finalmente?

 

La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)