Ciao
ieri sera ho preparato le tue sfogliatine: un successo!! buonissime, veloci e saporite!
un'unica modifica: con 500 gr di pasta sfoglia ne ho fatte metà con il pure di patate e dadini di prosciutto cotto (ho sempre in casa un pezzetto di trancio), l'altra metà li ho fatti con: 2-3 dadini di scamorza affumicata e un pezzetto di salsiccia poi li ho chiusi come i ravioli.
Sono venuti veramente buoni, anche quelli con la scamorza, se ti capita provali! Ciao e grazie
Amata