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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Sfogliatina di carciofi e ricotta

Forum Index > Le ricette del sito > sfogliatine di carciofi e ricotta

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ziastefy
user

Posts: 33
Citta: salerno


messaggio privato
sfogliatine di carciofi e ricotta 01/04/2008 11:11

Che carina questa ricetta!! Cercherò di prepararla anche io e.... a proposito della pasta fillo, io la trovo fresca buitoni ai supermercati Carrefour....spesso la utilizzo anche per lo strudel di mele!


Stefania

 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: sfogliatine di carciofi e ricotta 01/04/2008 11:16

ziastefy ha scritto:
Che carina questa ricetta!! Cercherò di prepararla anche io e.... a proposito della pasta fillo, io la trovo fresca buitoni ai supermercati Carrefour....spesso la utilizzo anche per lo strudel di mele!

Grazie... É una ricetta semplice, almeno secondo i miei criteri, ma che fa una gran bella figura sul piatto ed è gradita a praticamente tutti.

Qui so che c'è in un unico ipermercato che a) mi sta scomodo; b) non è nella mia zona gravitazionale (nel senso che non frequentoquella parte della città); c) che non sopporto come tutti gli iper... hanno troppe tentazioni caccavelliche, mi fanno diventare isterica e ci vuole troppo tempo a fare la spesa.
Devo decidermi a farci una toccata e fuga e fare scorta.


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


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