sono quelli di mia nonna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

frugiter · user

non ci crederai.. ma sono mesi che volevo postarli e poi una ricetta dopo l'altra rimanevano sempre in fondo al quaderno

ti metto gli ingredienti miei

500 g di farina

2 uova

1 bicchiere di vino bianco

1 cucchiaio di oli

un pizzico di sale

ripieno:

250 g ricotta passata al setaccio

2 uova

100 g di zucchero fine (quello a velo)

1 cucchiaio di rum

come vedi sono molto simili

grazie di questa ricetta... li farò seguendola passo passo e così mi sarai più vicina

buon anno rita

kucinare.it · admin

Mi accodo per una domanda

Rita dici nell'introduzione ".questa ricetta mi passava sotto il naso quasi tutti i giorni....". Significa, immagino, che la vedevi da qualche parte. Posso chiedere dove?

ritamessina · user

frugiter ha scritto:

non ci crederai.. ma sono mesi che volevo postarli e poi una ricetta dopo l'altra rimanevano sempre in fondo al quaderno

ti metto gli ingredienti miei

500 g di farina

2 uova

1 bicchiere di vino bianco

1 cucchiaio di oli

un pizzico di sale

ripieno:

250 g ricotta passata al setaccio

2 uova

100 g di zucchero fine (quello a velo)

1 cucchiaio di rum

come vedi sono molto simili

grazie di questa ricetta... li farò seguendola passo passo e così mi sarai più vicina

buon anno rita

ciao Frugi....è vero sono simili...solo che non ho messo l'olio nell'impasto perchè ho

pensato..siccome vanno fritti..avevo paura che fossero troppo untuosi...infatti ho fatto bene

a non metterlo....poi dipende dai gusti secondo me.....sono contenta che già li conosci..

cosi è una cosa che ci avvicina ancora di più...buon Anno anche a te..e a tutta la famiglia

ritamessina · user

kucinare.it ha scritto:

Mi accodo per una domanda

Rita dici nell'introduzione ".questa ricetta mi passava sotto il naso quasi tutti i giorni....". Significa, immagino, che la vedevi da qualche parte. Posso chiedere dove?

ciao Titty...è una ricetta che l'ha data a suo tempo la mamma di una amica di mia figlia..

è mia figlia ogni tanto mi diceva di farla...la tengo su di un foglio in cucina nel cassetto

dove metto la tovaglia da tavola..ogni volta che apro il cassetto la vedevo..cosi ieri mi sono decisa e

l'ho fatta......e non mi sono pentita.visto come li hanno divorati...ciao e buon Anno

kucinare.it · admin

ritamessina ha scritto:

ciao Titty...è una ricetta che l'ha data a suo tempo la mamma di una amica di mia figlia..

è mia figlia ogni tanto mi diceva di farla...la tengo su di un foglio in cucina nel cassetto

dove metto la tovaglia da tavola..ogni volta che apro il cassetto la vedevo..cosi ieri mi sono decisa e

l'ho fatta......e non mi sono pentita.visto come li hanno divorati...ciao e buon Anno

Grazie!

Magari li provo anche io... e mi hai fatto ricordare una ricetta di mia nonna, che pero' e' totalmente diversa... chissa' che non mi decida a fare pure quella