ma hanno deciso di fare tutti la colomba a Milano? sono andata in diversi posti e tutti avevano finito gli stampi...gli unici che ho trovato sono quelli piccoli che ho preso per ora, sperando di trovare domani quello grande.

Solo che ho un problemino...le dosi. Quanto impasto dovrò mettere?

Il detto dice "chi ben comincia è già a metà dell'opera" e la mia colomba non è iniziata affatto bene

very ha scritto:

Quanto impasto dovrò mettere?

Da quanto sono gli stampi? ;-)
Se sono da 500 g, allora circa 500-600 g di impasto.

kucinare.it ha scritto:

very ha scritto:

Quanto impasto dovrò mettere?

Da quanto sono gli stampi? ;-)
Se sono da 500 g, allora circa 500-600 g di impasto.

 

il signore del negozio non me l'ha saputo dire...comunque mi sembrano più piccoli, sono i classici delle colombine che vendono tipo in panetteria.

ti do le dimensioni...tu da brava ingegneressa mi saprai dire vero? ;o)

dalla testa alla coda 21cm

apertura alare 15,5 cm

altezza 4,5 cm

scusa ma questa cosa delle dosi mi ha mandato un pò in crisi...

very ha scritto:

il signore del negozio non me l'ha saputo dire...comunque mi sembrano più piccoli, sono i classici delle colombine che vendono tipo in panetteria.

ti do le dimensioni...tu da brava ingegneressa mi saprai dire vero? ;o)

dalla testa alla coda 21cm

apertura alare 15,5 cm

altezza 4,5 cm

scusa ma questa cosa delle dosi mi ha mandato un pò in crisi...

Se quella di pirgu e' da 750 g, le tue dovrebbero essere intorno ai 350 g

kucinare.it ha scritto:

 

Se quella di pirgu e' da 750 g, le tue dovrebbero essere intorno ai 350 g

 

grazie grazie grazie grazie!! bacino