miri ha scritto:
Non essendo mai riuscita a trovare il timo, con cosa lo potrei sostituire? Oppure omettendolo comprometterei il piatto?
Caspita! Mi sarei aspettato difficoltà nel reperire il cremor tartaro, non il timo! Quindi non lo trovi in mezzo ai normali barattolini delle spezie dei supermercati, e neanche in drogheria? Non avrei mai immaginato!
Mmm ... la particolarità della torta è proprio il suo sapore speziato, potresti sostituire con un po' di origano.
Ciao!
A.