per "cocco grattugiato" intendi polpa di cocco fresca o disidratata?

kucinare.it ha scritto:

per "cocco grattugiato" intendi polpa di cocco fresca o disidratata?

Disidratata, io ho sempre usato quella che vendono gia' pronta ma penso si potrebbe provare anche con il cocco fresco grattuggiato,almeno nella crema

ciao

Birba ha scritto:

Disidratata, io ho sempre usato quella che vendono gia' pronta ma penso si potrebbe provare anche con il cocco fresco grattuggiato,almeno nella crema

Pero' cambierebbero le quantita': nella polpa fresca c'e' l'acqua che in quella disidratata e' stata eliminata. E cambierebbero anche di parecchio immagino :)

kucinare.it ha scritto:

Birba ha scritto:

Disidratata, io ho sempre usato quella che vendono gia' pronta ma penso si potrebbe provare anche con il cocco fresco grattuggiato,almeno nella crema

Pero' cambierebbero le quantita': nella polpa fresca c'e' l'acqua che in quella disidratata e' stata eliminata. E cambierebbero anche di parecchio immagino :)

credo anch'io, pero' mi hai messo una certa curiosita' e se trovo un cocco fresco che mi ispira non è detto che non lo provi.

 

 

Birba ha scritto:

credo anch'io, pero' mi hai messo una certa curiosita' e se trovo un cocco fresco che mi ispira non è detto che non lo provi.

 

 

E io qui volevo arrivare :-D
Aspetto l'eventuale responso!