isetta ha scritto:
Carissima Ada sono in ufficio e sto gustando una fetta della tua torta con un caffè.... avevo giusto un sacchetto di farina di cocco che mi avanzava e stavo prorpio pensando come utilizzarlo...poi ieri leggo questa ricettina penso gli ingredienti li ho tutti e cosi uscita dal lavoro invece che pensare alla cena mi sono messa ad impastare... io ho usato farina autolievitante ne avevo giusti 250 gr. però non posso giudicare se era come il tuo perche purtroppo non hai messo la foto l'ho fatto in uno stampo a ciambella di circa 20cm. non è lievitato tantissimo ma ottimo soffice e con il gusto di cocco che è una meraviglia grazie sei appena arrivata ma hai già dato un tuo prezioso contributo a questo meraviglioso sito grazie
un saluto Isetta
Grazie tante :D son contenta che ti sia piaciuta! Appena la rifarò metterò una foto!