meno male che oggi essendo intenzionata a provare la ricetta dei wafer ho pensato bene di fare una ricetta più sicura perchè testata per arginare l'eventuale delusione del fallimento dell'esperimento(che ovviamente c'è stato!sigh sigh).così mi sono buttata sulla torta al limone perchè io adoro questo agrume e mi incuriosiva la crema senza uova ma con burro che non avevo mai assaggiato. e ne sono rimasta molto contenta anche perchè l'assenza di uova esalta il gusto del limone e i miei per fortuna li ho nel mio giardino non trattati per cui meritano una giusta esaltazione! voto pieno per questa torta che, come diceva l'introduzione, è davvero per gli amanti dei dolci al limone

nuvoletta111 ha scritto:

voto pieno per questa torta che, come diceva l'introduzione, è davvero per gli amanti dei dolci al limone

Oh evviva! Finalmente sono riuscita a farti contenta in qualche modo :)

kucinare.it ha scritto:

Oh evviva! Finalmente sono riuscita a farti contenta in qualche modo :)

eh lo so sul sapore del cibo sono un po' esigente(ma solo su quello!) pensa che quando vado al ristorante(raramente) tremano perchè sanno che se non mi piace o comunque non è come avevo richiesto, faccio subito presente la cosa. una volta è venuto il cuoco al mio tavolo per parlarmi e poi mi ha pure fatto una nuova scaloppina al limone(ovviamente gratis!) pur di farmi uscire contenta. cmq anche la focaccia alle patate mi era piaciuta anche se per me era più come una pizza di pane. ora proverò anche la focaccia genovese e qualche altra ricetta che ho nelle preferite,quindi trema (ahahaha)perchè per ora ho votato 2 ottimi ma sarò come sempre inflessibile se non mi dovessero piacere...

comunque dovevi vedere la faccia di mia madre quando ha notato che la crema era così bianca e gli ho detto che era senza uova."e come si fa senza uova?"  ne è rimasta molto contenta,anche lei come me adora il sapore del limone,grazie anche da parte sua