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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Torta brioche di mele e ricotta

Forum Index > Le ricette del sito > torta brioche di letizia

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anonimo

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torta brioche di letizia 05/05/2006 21:02

che meraviglia lety!!!:-P

penso proprio che la farò domani!!!:-)

la variante dell'uvetta mi piace......!!!



 


letizia
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Posts: 2654
Citta: pordenone


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Re: torta brioche di letizia 05/05/2006 21:22

estrelia ha scritto:

che meraviglia lety!!!:-P

penso proprio che la farò domani!!!:-)

la variante dell'uvetta mi piace......!!!

Bene, così mi dai un parere, secondo noi è molto buona. La ricetta originale prevedeva 3 mele ma erano un'esagerazione e ho fatto fatica a chiudere a ciambella, per questo ho scritto 2 mele negli ingredienti. Mi raccomando resisti alla tentazione e aspetta che sia perfettamente fredda!

Ho già in mente una variante estiva con crema e pesche, che ne pensi?



 


anonimo

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Re: torta brioche di letizia 05/05/2006 21:36

letizia ha scritto:

Bene, così mi dai un parere, secondo noi è molto buona. La ricetta originale prevedeva 3 mele ma erano un'esagerazione e ho fatto fatica a chiudere a ciambella, per questo ho scritto 2 mele negli ingredienti.

grazie del consiglio, proverò con due mele!!!

 Mi raccomando resisti alla tentazione e aspetta che sia perfettamente fredda!

questo sarà un problema ...:-P

Ho già in mente una variante estiva con crema e pesche, che ne pensi?

per crema intendi la crema pasticciera? mi piace l'idea con le pesche, in questa versione utilizzerei  le mandorle a lamelle al posto della granella che ne pensi?

l'unica certezza è, lety, che la dieta per noi due è out!!!:-P



 


letizia
user

Posts: 2654
Citta: pordenone


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Re: torta brioche di letizia 05/05/2006 21:45

estrelia ha scritto:

Ho già in mente una variante estiva con crema e pesche, che ne pensi?

per crema intendi la crema pasticciera? mi piace l'idea con le pesche, in questa versione utilizzerei  le mandorle a lamelle al posto della granella che ne pensi?

E perchè no!

l'unica certezza è, lety, che la dieta per noi due è out!!!:-P

Sigh...



 


anonimo

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Re: torta brioche di letizia 09/05/2006 20:37

lety tra un pò inforno la torta !!!:-P

quanto è bella e l'impasto l'ho steso con faciltà sena farina !:-)

ho diminuito il lievito come ha fatto titty....però lo zucchero nel ripieno ...no!!!:-P

non ho apportato i tagli trasversali in superficie per paura della fuoriuscita del ripieno....esteticamente sarà carina però non vedo l'ora di dare il primo morso!!!:-)

ti farò sapere e come viene viene ti posto la foto!!!

ti penserò tanto stasera!!!!:-)

 



 


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