irek ha scritto:
volevo sapere il procedimento esatto per cuocere la zucca in forno, per poi poter fare la torta.
Io la sbuccio, la taglio a fette spesse circa 1 cm, le adagio in una teglia su carta da forno e le metto in forno a 180° finchè diventano morbide (circa mezz'ora).
Ciao.