Purtroppo non mi è stato possibile fare la foto, comunque la torta è venuta benissimo.
Per quanto riguarda i lamponi, essendo "cresciuti" in montagna al riparo da smog, li ho puliti con un panno umido, dopodichè li ho appoggiati sopra la crema pasticcera fredda e ho messo la gelatina mescolata con del succo di ribes.
Un successo, appena posso la rifaccio e ti manderò anche la foto.
(a breve avrò una fotocamera digitale tutta mia, senza dover chiedere il permesso al marito)
rita
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