Ciao Abramina, allora ieri ho fatto il tuo tortino di riso rivisitato nel senso che ho usato il grano al posto del riso(200 gr), poi, dietro suggerimento di Piccinotta, ho messo la ricotta al posto del pecorino ed 1 uovo, basilico erba cipollina e sopra una spolverata di parmigiano e devo dire che, sicuramente non è venuta saporita come la tua, ma il gusto era molto delicato e sfizioso........ti invio una fotina......e grazie per la ricettina...a presto...

Lella