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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Pane alla zucca

Forum Index > Le ricette del sito > tristezza...

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unuragnu
user

Posts: 20
Citta: roma


messaggio privato
tristezza... 10/10/2008 16:14

E' venuto bassino bassino, il sapore è buono ma non ha lievitato affatto.

Non so cosa sia successo ho rispettato la ricetta...

:(



Laura

 


Snappy
user

Posts: 1194
Citta: Mira (VE)


messaggio privato
Re: tristezza... 11/10/2008 00:11

unuragnu ha scritto:

E' venuto bassino bassino, il sapore è buono ma non ha lievitato affatto.

Non so cosa sia successo ho rispettato la ricetta...

:(

Ciao

Aspettando l'autrice della ricetta mi intrometto per chiedere a che temperatura era la zucca quando l'hai messa nel cestello della mdp.

Lo dico perché ho pasticciato anch'io altre volte magari mettendo ingredienti freddi di frigo che addormentano il lievito oppure troppo caldi che lo uccidono.

Spero sia la dritta giusta...Buonanotte.




 


Pollina
user

Posts: 71
Citta: Milano


messaggio privato
Re: tristezza... 11/10/2008 09:38

unuragnu ha scritto:

E' venuto bassino bassino, il sapore è buono ma non ha lievitato affatto.

Non so cosa sia successo ho rispettato la ricetta...

:(

Eccomi quà, scusa il ritardo!

Forse la zucca era troppo acquosa, di solito se cè troppa acqua non lievita bene, oppure giustamente come ha detto  Snappy  o era troppo fredda o troppo calda....



 


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