Ieri abbiamo provato a fare i tuoi cornetti in versione salata (con speck e scamorza affumicata), ovviamente senza zucchero. Sono buonissimi, per postare la foto dovremo rifarli ed erano tanti.

 

ciao e grazie per la ricetta

 

Birba ha scritto:

Ieri abbiamo provato a fare i tuoi cornetti in versione salata (con speck e scamorza affumicata), ovviamente senza zucchero. Sono buonissimi, per postare la foto dovremo rifarli ed erano tanti.

 

ciao e grazie per la ricetta

 

 

Sono curiosa, sono curiosa come una scimmia! A casa adorano questi cornetti:)

Hai solo tolto lo zucchero, magari non del tutto e aggiunto un po' di sale? Puoi darmi le variazioni che hai fatto?

Grassie ;-)

Birba ha scritto:

Ieri abbiamo provato a fare i tuoi cornetti in versione salata (con speck e scamorza affumicata), ovviamente senza zucchero. Sono buonissimi, per postare la foto dovremo rifarli ed erano tanti.

 Ottimo, quindi hai solo tolto lo zucchero ed aggiunto un pochino più sale?

ciao e grazie per la ricetta

Prego e grazie a te!

Ciao

 

Birba ha scritto:

Ieri abbiamo provato a fare i tuoi cornetti in versione salata (con speck e scamorza affumicata), ovviamente senza zucchero. Sono buonissimi, per postare la foto dovremo rifarli ed erano tanti.

 Ottimo, quindi hai solo tolto lo zucchero ed aggiunto un pochino più sale?

 

Dunque...ho tolto lo zucchero, tolto la lecitina di soia e messo del miele di castagno al posto di quello di tiglio, aumentato leggermente il sale, farcito con scamorza e speck tagliati a coltello, spennellato con l'albume e poi cosparso di semi di papavero