Ciao,

leggendo la ricetta dei baci e i relativi commenti ho notato che la stessa autrice ritiene che l'aggiunta di panna sia il punto debole della ricetta, perchè obbliga a consumarli subito.

Mi permetto, quindi, di suggerire una variante che risolve il problema.

Io li faccio sempre per feste e festicciole e li preparo in anticipo.

Pero', al posto di panna, zucchero e cioccolato al latte sciolto, aggiungo alle nocciole tritate semplicemente la nutella nella misura di un bel cucchiaio abbondante ogni 400g di nocciole.

Per il resto il procedimento è identico.

A presto!

        Lorant

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Lorant05 ha scritto:

semplicemente la nutella

lo sai che stai parlando di corna a casa del diavolo? :-D
Se vuoi fartene un'idea puoi leggere un po' qui e, se avrai un po' di pazienza, arrivaranno quelle simpaticone delle mie "fan" a dire... le sole cose che sanno dire :)

kucinare.it ha scritto:

Lorant05 ha scritto:

semplicemente la nutella

lo sai che stai parlando di corna a casa del diavolo? :-D
Se vuoi fartene un'idea puoi leggere un po' qui e, se avrai un po' di pazienza, arrivaranno quelle simpaticone delle mie "fan" a dire... le sole cose che sanno dire :)



Titty sono pienamente d'accordo con te, per quale motivo rovinare la ricetta introducendo la " principessa" del trash.

Giusto per restare in tema con la diatriba di questi giorni, che pizza sarebbe se al posto della mozzarella di bufala si usasse la sottiletta?

Scusa l'inciso off-topic, ma mi è venuto spontaneo!

Magari i baci con la panna si conservano meno (anche se in frigo, vanno bene una settimana), ma il loro gusto non ha prezzo.

Ciao

Jenny

genny ha scritto:

kucinare.it ha scritto:

Lorant05 ha scritto:

semplicemente la nutella

lo sai che stai parlando di corna a casa del diavolo? :-D
Se vuoi fartene un'idea puoi leggere un po' qui e, se avrai un po' di pazienza, arrivaranno quelle simpaticone delle mie "fan" a dire... le sole cose che sanno dire :)



Titty sono pienamente d'accordo con te, per quale motivo rovinare la ricetta introducendo la " principessa" del trash.

 

ok, ok, capito l'antifona, continuate pure a usare la panna!

        Lorant

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kucinare.it ha scritto:

Lorant05 ha scritto:

semplicemente la nutella

lo sai che stai parlando di corna a casa del diavolo? :-D
Se vuoi fartene un'idea puoi leggere un po' qui e, se avrai un po' di pazienza, arrivaranno quelle simpaticone delle mie "fan" a dire... le sole cose che sanno dire :)

Titty da quando frequento questo sito ho imparato a schivare come la peste la famosa nutella e altri alimenti affini e ho detto ai miei cuccioli che è un concentrato di schifezze( e si son rassegnati).Anzi ho fatto leggere loro il tutto e anche qualcos'altro.Risultato: in casa mia non ci entra più, ma ci entrano tutte le cose buone che ho imparato a fare qui.Ciao bella!

 

 

                  Nosside