Premesso che ho una Severin, ho fatto le seguenti varianti:
1. avevo solo riso Carnaroli, ho usato quello
2. avevo solo latte parzialmente scremato, ho usato quello
3. ho usato 2 1/2 di zucchero, quando ho assaggiato mi sembrava poco dolce, e ho aggiunto anche 1 cucchiaio di miele
Al termine del programma, la crema sembrava ancora poco densa, così ho riavviato il programma Marmellate (n. 11): dato che sulla Severin questo programma ha 15 min. iniziali di mescolamento continuo, seguiti dalla fase di cottura vera e propria, al termine di questi 15' - forse per effetto del raffreddamento - la crema era della giusta consistenza, non c'è stato bisogno di continuare oltre.
mi sono uscite 3 coppette di crema: alla mia ho aggiunto 2 cucchiaini di pinoli e una spolverata di cannella, mio marito, invece, ha aggiunto 2 cucchiaini di gocce di cioccolato e cannella. Ottime, tutt'e due.
PS La MdP ce l'ho da poco, per imparare ho cercato in giro sulla rete e vi ho trovati; fino ad ora ho avuto solo piacevoli esperienze. Grazie a voi, la mia MdP sta diventando una miniera.