grande spussy! per l'ennesima volta con una tua ricetta ho fatto un figuron!!
il giorno dell'Epifania gli uomini cucinano pesce per le signore..e io devo preparare il dolce..
che si prepara come fine pasto per una cena di pesce??
spulcia spulcia..ho tovato sta ricettina che mi ispirava già da tempo..
ma il mio nicola bastian contrario obbietta "ma con sto freddo ti metti a preparar un gelato??? non si fa!!!, perchè non fai un bel budino al cioccolato che sai che mi paice tanto???" inorridita, ho fatto finta di non aver capito, e penso che effettivamente non è tempo di semifreddi, allora che si fa??...poi..lampo di genio
,
trasformiamolo in spumone!!! ovvero ho seguito paro paro la ricetta.. alla fine ho sciolto 12gr di colla di pesce in poco latte e l'ho aggiunta al composto..messo su uno stampo da plum cake, tre quattro ore di frigo..ed è stato un successone!!!
grazie mamma puzzola!!