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Biscotti al vin santo

di pat2910

del
23/08/2005

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biscotti e pasticcini senza uova

 

Non ricordo dove ho trovato questa ricetta ma in casa mia ne vanno matti.
Tempo di preparazione e cottura:
Ingredienti
g. 500 farina 00
g. 200 zucchero semolato
g. 200 uvetta  o gocce di cioccolato
g.  80 pinoli
g. 200 olio di mais
g. 200 vin santo
n.    1  bustina lievito per dolci

Amalgamare tutti gli ingredienti
Confezionare i biscotti sulla carta forno, io ho usato due cucchiai
Cuocere in forno a 180gradi per 15 minuti
Servire con zucchero a velo

 prima della cottura
 a cottura ultimata


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