Biscotti alla menta

di ritamessina

del

02/11/2008

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buoni e semplici da fare...specialmente con la sparabiscotti......

Tempo di preparazione e cottura:

Ingredienti

240 gr.di burro

15o gr di zucchero

200 gr di farina

140 gr di farina di mais

1 tuorlo + 1 intero

30 gr di menta

tritare la menta..fare il burro a pomata..unire lo zucchero..e un pò alla volta tutti gli altri ingredienti...per ultimo la menta....fare i biscotti con la sparabiscotti.....nella placca da forno inburrare un pò..e mettere carta da forno....mettere i biscotti e cuocere in forno a 18o°.. finchè non si dorano..