Caprese al limone
|
di
ginger
del
18/08/2005
|
Preferita da
16 utenti
tutte le ricette preferite dagli utenti
|
|
|
|
|
|
|
Rivisitazione Sorrentina della famosa caprese,veloce,fresca e di sicuro successo,consigliati i limoni della costiera,decorare con le foglie di limone.
|
|
|
Tempo di preparazione e cottura:
|
| Ingredienti
250 g. di burro,250g. di zucchero,250 g. di mandorle pelate,100 g. di fecola di patate
10 uova,3 limoni,un po' di limoncello
|
|
Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero,aggiungere un uovo per volta,le bucce grattuggiate dei limoni,le mandorle tritate fini,la fecola e un po' di limoncello.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno per 10 min. a 200 C e poi ancora per 40 m. a 150C. Lasciare raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo
|
|
|