macerare per 9 giorni le foglie nel vino rosso in frigorifero.
trascorsi i 9 gg,togliere le foglie e bollire il vino per 40 minuti con lo zucchero.
tocco personale.. prima di incorporare il tutto,mettere nell'alcool delle amarene sciroppate,ad esempio nel frattempo vi si fredda il vino. ripescarle dall'alcool e porle in 1 bottiglia;incorporare il vino all'alcool..versarlo nella detta bottiglia con le amarene. degustabile da subito
*100 g di alcool equivalgono a 1 bicchiere di plastica,fino all'altezza delle righe
|