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Crostini verdi

di cuoca_pasticciona

del
21/12/2005

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antipasti

 

questa salsa si puo usare per accompagnare il bollito sia per spalmarla sui crostini dal gusto forte
Tempo di preparazione e cottura:
Ingredienti
prezzemolo tritato
agli
mollica di pane
aceto bianco
filetti d acciughe
capperi
ammollare la mollica nell aceto, strizzarla e metterla nel mixer con gli altri ingredienti frullare il tutto fino ad ottenere una salsa non liquida ma morbida

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