Dolce agli amaretti

di lic59

del

01/03/2006

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Dolce semplice da fare e molto buono da mangiare!!!Ho trovato questa ricetta su un giornale, l'ho un pò rielaborata (erano 200 gr di ricotta e 200gr di amaretti)

Tempo di preparazione e cottura:

Ingredienti

300 gr. ricotta

300 gr amaretti sbriciolati

4 uova

4 cucchiai rasi di zucchero.

Schiacciare la ricotta e amalgamarla cono lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e i rossi d'uovo. Mescolare bene e aggiungere delicatamente le chiare montate a neve. Infornare in forno caldo a 180° per circa 30/40 min.