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Ericini

di sicilia

del
18/01/2006

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biscotti e pasticcini

 

mi avete tirato su ed adesso faccio tirare su tutte voi con questa ricetta<
Tempo di preparazione e cottura:
Ingredienti
500g mandorle bianche
500 grammi di zucchero
3uova intere
mezza fiala di essenza di mandorla amara
per decorare mandorle scorzette agrmi canditi zucchero semolato

tritate le mandorle a farina con lo zucchero ed impastate con le uova e la fiala di amndorla amara ,fate delle palline arrotolate nello zucchero semolato mettete sopra la mandorla e le scorzette e infornate per 10 minuti a 180 gradi


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