Il pane della finale

10/07/2006

Per la finale dei mondiali di calcio in Germania ho preparato il pane... Ha portato bene?

3 volte il programma basic (9 ore)

Pane Verde:                                        Pane Rosso:
2 misurini manitoba                              2 misurini manitoba
1 misurino farina OO                            1 misurino farina di grano duro
1 misurino di acqua tiepida                   1 misurino di acqua tiepida
1 bustina di lievito                                1 bustina di lievito
100 gr. spinaci frullati                           peperoncino
3 cucchiaini di pesto                             3 cucchiai concentrato pomodoro*
2 cucchiaini sale                                   5 pomodori secchi tagliati piccoli
1 cucchiaio zucchero                             1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio olio extra v.                        2 cucchiaini sale
 

*Ho usato il tubetto della Star che chiamano "sugo lampo" (mezzo tubo).

Pane Verde:

Mettere tutti gli ingredienti nella MdP ed avviare il programma "basic" crosta chiara.

Gli spinaci li ho fatti ben asciugare in padella e poi frullati con il minipimmer.

 

Pane Rosso:

Mettere tutti gli ingredienti (tranne i pomodori secchi che vanno aggiunti al beep) nella MdP ed avviare il programma "basic" crosta media.

 

Il risultato è stato il seguente ( 6 a 4 dopo i rigori!!!):