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Marmellata di albicocche

di arpa40

del
08/07/2006

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macchina del pane marmellate e conserve ricetta facile

 

in giardino, ho due spendidi alberi di albicocche ,ne ho regalate moltissime ,mangiate e in più ho preparato tanta marmellata ,che ho fatto con la macchina del pane per comodità,è venuta buonissima!!!!! Vi scrivo la dose per un kg
Tempo di preparazione e cottura:
Ingredienti
1     kg  di albicocche snocciolate

30    gr  di  succo di limone

700   gr  di  zucchero semolato

1/2             busta di pectina un gelatinante



                Stitched_008.JPG
tagliato a pezzetti, le albicocche tolte le parti se erano

 rovinate.mescolato con limone e zucchero, poi l'ho messo nel

 contenitore della macchina del pane, ho programmato jam n9 della

 mia macchina del pane programma marmellate,è andata fino che


 non si spegne,

dato che io preferisco che non ci siano pezzi grossi di frutta io ho

 riprogrammata la macchina, ho aggiunto la pectina ,mescolato e di

nuovo  ,ho rifatto fare il  programma ,terminato ,ho versato nei

  vasetti chiuderli bene ,capovolti fino che non si sono raffreddati.



per me è venuta una marmellata meravigliosa,provatela ciao




                 Stitched_007.JPG



                      

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