Muffin ai frutti di bosco

Ingredienti:
gr. 210 di farina
gr. 120 zucchero
2 cucchiaini di lievito per dolci
ml. 125 di latte
gr. 140 di burro (o gr. 100 di olio)
gr. 125 di yogurt ai frutti di bosco
1 bustina di vanillina

In una terrina mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
In un'altra mescolare il latte, il burro sciolto (o l'olio), lo yogurt e la vanillina.
Versare il contenuto della terrina dei liquidi in quella dei solidi.
Mescolare bene. Oliare 12 stampini da muffins.
Versare il composto ottenuto per 3/4 negli stampini.
Infornare a 180° per 20 minuti a cottura ventilata.