il programma da utilizzare è
pane speciale ovvero per molte macchine del pane tipo la mia (magnum princess - la panetteria) il programma sandwich
questo programma, come ho specificato nell'introduzione, prepara una pagnotta con la mollica soffice, ma con una crosta sottile e morbida!!!
la mia macchina del pane è predisposata per l'inserimento prima dei liquidi e poi della farina e del lievito!!