Pane con farina multicereali

di ermespane

del

17/01/2010

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ricetta per macchina del pane

Tempo di preparazione e cottura:

10 min + tempo del programma

Ingredienti

per circa 900 gr. di pane

340 gr. acqua a temperatura ambiente

150 gr. di farina MULTICEREALI TIBIONA

455 gr. di farina MANITOBA 0 TIBIONA

4,5 gr. lievito secco di birra (tipo mastro fornaio in bustine)

10 gr. miele

20 gr. olio extra vergine d'oliva

6 gr. sale

inserire gli ingredienti come da elenco (vedi anche il manuale della vs macchina del pane), io uso il programma pane normale(1) della mia moulinex omw 2000 e vedrete che bella pagnotta....

attenzione non aumentate la quantità di farina manitoba..........NON CI STAREBBE!!!!!!!