In una terrina mischiare farina, zucchero, cannella e saporita - incorporare le uova, mettere latte e sapa continuando ad impastare, poi mettere la buccia grattugiata dell'arancia, l'uvetta e le mandorle e per ultimo le 2 bustine di lievito per dolci.
Imburrate una teglia o vari stampini e mettete in forno caldo a 180° -
Tempo di cottura per una unica teglia dai 20 ai 30 min
per stampini da 10 a 15 min
(per la cottura fate sempre la solita prova dello stecchino di legno)
ricordatevi che i liquidi e le uova non devono essere usati freddi, cioè appena tolti dal frigo, ma leggermente stemperati.