Pane dolce al cocco e mandorle

20/01/2006

per chi ama il sapore del cocco unito al gusto delle mandorle ecoo per voi un pane dolce! buono facile da fare perchè ............ci pensa la macchina del pane!!!

1 h 58 min

vi do la dose per 750gr anche se io l'ho adattata con il calcolatore mdp ad un peso di 1150gr

acqua 300gr
olio evo 1 cucchiaio e 1/2
zucchero 2 cucchiai e 1/2
sale 1 cucchiaino
farina bianca oo 500gr
farina di cocco 10 cucchiai
mandorle a pezzetti piccoli 8 cucchiai
lievito di birra 8 gr

zucchero a velo e a piacere mandorle in scaglie

versare in ordine scritto tutti gli ingredienti nella vostra mdp e lavorare a programma pane dolci crosta chiara.

io ho una princess magnum ed ho modificato con il calcolatore della mdp le quantità per avere un peso pari a 1150gr e il programma utilizzato è il 2° del menu.

 all'ultimo bip prima della cottura a piacere se volete mettete mandorle in scaglie!!!

io mi sono dimenticata ed ho messo lo zucchero a velo!!

ecco il risultato