Tagliare a rondelle le zucchine dopo averle mondate metterle a cuocere con la cipolla tagliata sottile, olio,basilico, pomodorini e salare q.b..
A cottura ultimata togliere la padella dal fuoco e aggiungere le uova battute con il grana e mescolare fino ad amalgamare il tutto perfettamente.
Preparare un teglia con la pasta sfoglia versarvi le zucchine e rimboccare i lembi della pasta. Preriscaldare il forno a 180° ed infornare per circa 30 minuti.
Servire sia tiepida che fredda.
Buon appetito !!!!