Croccante alle mandorle

di laura57

del

21/05/2006

Preferita da 19 utenti

tutte le ricette preferite dagli utenti

7098 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario

stampa
versione per la stampa

nessun commento alla ricetta
Fai una domanda o scrivi il tuo commento

Mi serviva per un dolce e così...ho deciso di fabbricarmelo da sola.Non ha nulla da invidiare a quello che si compra...anzi!

Tempo di preparazione e cottura:

Ingredienti

200 g zucchero
2 cucchiai acqua
100 g mandorle pelate( o nocciole o pistacchi o sesamo)

Mettere sul fuoco lo zucchero e l'acqua e far sciogliere mescolando.
Smettere di mescolare e lasciar cuocere finche' non ha un bel colore nocciola.Unire le mandorle.Versare su un foglio di cartaforno e far raffreddare.Si puo' mangiare così com'e' o utilizzare per altre preparazioni