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piatti unici
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Arepas con carne mechada
E' una specialità venezuelana. Lì si vendono nelle "areperas", così come da noi ci sono le pizzerie per le pizze. Si possono preparare in diverse varianti, con prosciutto e formaggio, con solo formaggio, con pollo, con maiale, con squaletto, o con carne mechada. L'ingrediente fondamentale è la farina di mais bianco precotto, l'harina PAN.
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Mariagen
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18/03/2008
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Cous cous all'insalata
Un piatto molto semplice e veloce da preparare. Da preferire nelle giornate estive.
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Mariagen
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26/04/2006
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