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senza glutine
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Arepas con carne mechada
E' una specialità venezuelana. Lì si vendono nelle "areperas", così come da noi ci sono le pizzerie per le pizze. Si possono preparare in diverse varianti, con prosciutto e formaggio, con solo formaggio, con pollo, con maiale, con squaletto, o con carne mechada. L'ingrediente fondamentale è la farina di mais bianco precotto, l'harina PAN.
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Mariagen
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18/03/2008
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Rombo con patate
Il rombo è un pesce delicato, gustoso e facile da spinare. Questa è una ricetta semplice, ma molto buona
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Mariagen
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22/02/2008
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