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titolo autore data   Carciofi ripieni di prosciutto e formaggio Un contorno "rinforzato" facile e appetitoso. kikki64 12/03/2006   Polpette di ricotta Devo questa ricetta, semplice e gustosa, ad una ignota signora, che acquistando un giorno la ricotta dal mio stesso negoziante, magnificava il successo delle sue polpette...E anche a quel tanto di ardimento (mio) necessario a domandare informazioni ad una sconosciuta, quando la buona creanza imporrebbe invece d'essere stati convenientemente distratti, e non aver ascoltato alcunché. Molto amate dai bambini e anche dalle persone anziane, che possono masticarle senza difficoltà. kikki64 19/02/2006 1