lievito naturale
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titolo autore data   Baguette di grano duro a lievitazione naturale si procede in tre fasi: preparazione lievito naturale, poolish ed infine impasto finale claudio67 26/05/2006   Dolce della nonna(con lievito naturale e yogourt) questo dolce ha un gusto delicato e morbido, e si mantiene tantissimo claudio67 5/05/2006   Panettone in lievito naturale ricetta del grandissimo maestro Ciro Pasi l'impasto del panettone e della colomba è lo stesso claudio67 6/05/2006 1