antipasti
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titolo autore data   Real galantina alla moda dei luciani. Il bel pescato è destinato al desco del Signore della Marina od al Gendarme che tollera quel poco di Sal di Contrabbando. Con quanto avanza le Popolane... innesco 20/10/2005   Totani e patate Un piatto povero, diventato oggi un passaggio necessario in ogni menù rispettoso della tradizione in Costiera Amalfitana. innesco 26/07/2009 1