dolci
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titolo autore data   Paris Brest alle fragole La torta Paris Brest è un dolce delizioso, un vero e proprio caposaldo della cucina francese. Fu inventato per la gara di ciclismo Paris Brest diversi decenni fa; infatti, per questa ragione ha la forma di ruota. Delizioso come fine pasto con gli amici, divino da gustare in solitudine in quei giorni in cui la voglia di dolce è incontrollabile :). Inoltre è di facile e sicura preparazione, anche per chi, come me, non ama il sac-à-poche. Lo preparo almeno 3 ore prima di servirlo. carmen68 30/03/2009 1