Non so se sia la stessa cosa, ma mi hai fatto venire l'acquolina in bocca... Ho mangiato in un ristorante piuttosto raffinato un antipasto di verdure fritte che definire da sballo è dire poco... Devo assolutamente provarla! Ho fatto qualche tentativo con ricette di mia invenzione ma non avevano niente a che fare con quello che avevo mangiato: questa invece mi fa pensare sia quella giusta.

arpa40 ha scritto: crazy ha scritto: prova, questa le verdure vengono buone ,poi mi sai dire,c'è anche questa a volte io cambio,non so se l'hai letta...............ciao army no, non l'avevo letta: grazie dell'indicazione... le ricette sono talmente tante! in effetti da quando ho scoperto il sito sono ingrassata! Dico sempre di essere a dieta ma non passa giorno senza provare una nuova ricetta!  e sono riuscita a coinvolegere nella cucina anche mia figlia che ha 10 anni! ieri sera si è preparata da sola il succo di frutta per la merenda di oggi e poi ha preparato l'impasto per il pane (ovviamente nella mdp, ma credo sia un buon inizio!). L'altra sera ha fatto due strudel di mele: uno per lei (che sono delle mele cotte visto che non vuole né uvetta, né pinoli!) e uno per il papà. L'ho aiutata a stendere l'impasto alla fine perché lo aveva fatto un po' troppo duro e anche ad arrotolare, ma mi fa piacere che le stia venendo la passione della cucina. Pensa un po': da qualche mese voleva i toast (il pan carré glielo faccio io grazie alla ricetta del sito!) con le sottilette... io ogni volta inorridivo (anche se da ragazzina le ho mangiate anch'io!)... ieri sera mi ha detto:"Non comprarle più: fammi i toast con il formaggio di latteria. Credo abbiano troppe schifezze!" Non ti dico il piacere che mi ha fatto! Grazie ancora e buona giornata! Angela (...)