Ele88 ha scritto:
Ciao! Questa ricetta mi ispira davvero molto.. ma non ho ancora comprato la frusta elettrica quindi mi risulta impossibile provare tutte le ricette che implicano gli albumi montati a neve.. viene buona anche con le uova intere?
Grazie!
se hai pazienza e polsi buoni puoi montare le chiare anche con una frusta metallica o con due forchette...