Davvero bella,Simo,complimenti.Deve anche essere buona,se l'aspetto non inganna.A vederla  ricorda un pò la pastiera,anche se non c'entra niente,che fra l'altro è uno dei miei (tanti) dolci preferiti.
Prima o poi la sperimenterò Ciao

bella davvero, ieri infatti ho stampato la ricetta!

pat2910 ha scritto:

bella davvero, ieri infatti ho stampato la ricetta!

Mi ricorda un pochino la pastiera di riso che fanno a Pasqua in alcuni paesi dell'interland napoletano e casertano (non sono sicura si faccia anche a napoli) ma questa versione e' moooooolto piu' leggera.  Anche io ho intenzione di farla!

laura57 ha scritto:

Davvero bella,Simo,complimenti.Deve anche essere buona,se l'aspetto non inganna.A vederla  ricorda un pò la pastiera,anche se non c'entra niente,che fra l'altro è uno dei miei (tanti) dolci preferiti.
Prima o poi la sperimenterò Ciao

Grazie, avete presente quelle paste di riso che si mangiano in pasticceria? Le ho sempre adorate fin da piccola e questa torta ha proprio quel gusto... la foto invece non è un granché ... mi devo ancora specializzare. Fra qualche giorno metterò la ricetta della piada dei morti, tipica a Rimini del periodo fine ottobre inizio novembre (veramente le pasticcerie in vetrina ce l'hanno già da un mese!!!) ciao

ladiblu74 ha scritto:

 (non sono sicura si faccia anche a napoli)

No, Napoli no: e' tipica di altre zone della Campania (anche nel beneventano e avellinese)