Armanda ho rifatto per l'ennesima volta questa torta che adoro!
E sai perche'? L'ho fatta come torta di compleanno per Sara.
Ti segnalo la mia variante di questa volta: invece della scorza d'arancia e della vaniglia, ho messo un cucchiaino di caffe' solubile.
Il caffe' non si sente, ma esalta il sapore di cioccolato.
Altra cosa che vorrei segnalare, a chi puo' essere interessato, e' che ho preparato queste
pizzette e
questi panini sabato pomeriggio e li ho congelati appena freddi, ben chiusi in sacchetti per alimenti. Le pizzette in particolare le ho tenute un po' indietro come cottura (un paio di minuti in meno).
Stamattina ho tirato tutto fuori dal congelatore.
Oggi pomeriggio farciro' i panini e passero' le pizzette per qualche minuto in forno.