Ho voluto fare le spighe di Titti, ma ho eseguito con qualche errore rispetto l'originale, lo so già da me: diversa lievitazione, avendo usato un lievito granulare che va direttamente nella farina, non ho messo lo strutto, l'aspetto è miseruccio, anche se il sapore è ottimo, il rosmarino è un aroma che ci piace molto.

E' stato un esperimento...e arrossisco!

Ma le rifarò....(ops!!!!)

Grazie, perchè merita di essere fatto come è riuscito a voi

sfogliatrice ha scritto:

E' stato un esperimento...e arrossisco!

Anche io sono sempre molto critica verso me stessa, pero' non mi pare cosi' male questa spighetta :)
Vedo spesso risultati peggiori (non di questa ricetta, ma in generale) portati in trionfo come grandi successi :)

kucinare.it ha scritto:

sfogliatrice ha scritto:

E' stato un esperimento...e arrossisco!

Anche io sono sempre molto critica verso me stessa, pero' non mi pare cosi' male questa spighetta :)
Vedo spesso risultati peggiori (non di questa ricetta, ma in generale) portati in trionfo come grandi successi :)

Cara Titti

troppo buona!

La prossima settimana ritento....in genere faccio tipi di pane scuro, per equilibrare il consumo di pane , che da noi è di farina di grano tenero, bianco al massimo.

Magari metterò la ricetta del pane tirolese che faccio io!

ivana

sfogliatrice ha scritto:

Magari metterò la ricetta del pane tirolese che faccio io!

Oh... mi hai fatto ricordare che volevo sempre provare questo :)

kucinare.it ha scritto:

sfogliatrice ha scritto:

Magari metterò la ricetta del pane tirolese che faccio io!

Oh... mi hai fatto ricordare che volevo sempre provare questo :)

 

uèèèèèèè!!!

 

manco ricordavo di averla messa una delle tante combinazioni che faccio!!!!!!

Grazie!!!

ivana