Ciao, a cosa serve il malto? è indispensabile o può essere sostituito? grazie!

primavera ha scritto:

Ciao, a cosa serve il malto? è indispensabile o può essere sostituito? grazie!

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Buona lettura :)

Grazie, utilissimo. Non avendo il malto ho aggiunto due cucchiaini di zucchero. Il pane era buonissimo, profumato e morbido. Dico era perchè in mezza giornata è già finito!!!