Ciao!

Ma non si è sempre detto che per i muffins tutti gli ingredienti secchi vanno mescolati e poi aggiunti a tutti quelli liquidi?

Quindi lo zucchero può essere un jolly?

Cmq li proverò visto che sono una super golosa sia del cappuccino che dei muffins! ;)

Francy

fioccorosa ha scritto:

Ciao!

Ma non si è sempre detto che per i muffins tutti gli ingredienti secchi vanno mescolati e poi aggiunti a tutti quelli liquidi?

questo è ciò che c'è scritto sul mio libro dei muffins

pat2910 ha scritto:

fioccorosa ha scritto:

Ciao!

Ma non si è sempre detto che per i muffins tutti gli ingredienti secchi vanno mescolati e poi aggiunti a tutti quelli liquidi?

questo è ciò che c'è scritto sul mio libro dei muffins

infatti...ma sai com'è,io ci devo sempre mettere del mio...mi piace lavorarlo a modo mio l'impasto,è quasi un modo per pregustarmelo o forse coccolarmelo!Comunque ho pensato che la prossima volta farò come da copione e poi vedrò come mi riesce meglio e ve lo farò sapere.Baci baci

fioccorosa ha scritto:

Ciao!

Ma non si è sempre detto che per i muffins tutti gli ingredienti secchi vanno mescolati e poi aggiunti a tutti quelli liquidi?....

laura57 ha scritto:

infatti...ma sai com'è,io ci devo sempre mettere del mio...mi piace lavorarlo a modo mio l'impasto,è quasi un modo per pregustarmelo o forse coccolarmelo...

Ciao Laura, penso che li farò come te, solo due domande: con queste dosi più o meno quanti ne vengono? Gli stampini li devo riempire a metà? Grazie

laura57 ha scritto:

infatti...ma sai com'è,io ci devo sempre mettere del mio...mi piace lavorarlo a modo mio l'impasto,è quasi un modo per pregustarmelo o forse coccolarmelo!Comunque ho pensato che la prossima volta farò come da copione e poi vedrò come mi riesce meglio e ve lo farò sapere.Baci baci

Ti ho fatto questa domanda perchè in realtà, io che sono una golosa di muffins, ho provato le prime volte per inesperienza a procedere come per le torte per intenderci, ma il risultato è stato nettamente inferiore rispetto a quando ho separato i solidi con i liquidi.

Francy