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Muffin cappuccino

di laura57

del
16/10/2006

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biscotti e pasticcini dolci ricetta facile

Variante di
Muffin con gocce di cioccolato di kucinare.it
 

Ideali per la prima colazione.
Tempo di preparazione e cottura:
25 minuti cottura
Ingredienti
300 g farina
2 uova piccole
150 g panna fresca
50 g caffè (io ho usato quello decaffeinato)
100 g zucchero
2 cucchiaini colmi di lievito
zucchero a velo

                                                       
In una ciotola mescolare bene le uova con la  panna e il caffè
( tiepido o freddo ).
Inun'altra ciotola mescolare la farina setacciata col lievito e lo zucchero
 Mettere negli stampini da muffin e cuocere a 180 ° per circa 25 minuti.
Cospargere di zucchero a velo.


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